JUL I SKOVEN 2019

M/NYT KONCEPT –

Med udgangspunkt i gamle traditioner, og en kompromisløs synergi til de lokale
producenter i omegnen, inviterer vi til en uforglemmelig jul i skoven, hvor middagen
er lavet på økologiske råvarer og grønt fra egen mark.

 I juleperioden sælges der juletræer og laves varm gløgg & kakao med æbleskiver
i gårdbutikken. Alle vores gæster er derfor inviteret til julehygge i skoven.

 

Åbningstider:

Fredag & lørdag aften fra kl. 18.00 – (d. 22/11 – 20/12)
SAMT lørdag & søndag i adventsweekenderne til frokost & 2 juledag fra kl. 12.00 – 16.00.

HUSK at reserver bord på forhånd.

  

JULEMENU

Snacks v/ ankomst – Rodfrugtschips & julesnacks

 

1. Servering “FISK & LUNT”

* Krydret sild m/ cremefraiche, syltede løg, boghvede og grønt *

* Æg fra Søtoftes jordbrug m/ rejer, dildmayo & knas *

* Røget fisk med citroncreme og sprødt *

* Anderilette m/ sylt fra vores egen mark (HerthaMarken) & nødder *

Hertil rustikt brød m/ øko. pisket smør

 

2. Servering Hovedret

* Glad velfærdsgris / puffede svær / grønkål / rødbedepuré / ribs, samt jule”sows”
* Hertil syltet rødkål & kartofler på bordene *

 

  3. Servering Sprødt og sødt

  * Mandel-dessert / kirsebær & sprøde nødder *

 

 

‘JULEFEST I SKOVEN’

Fredag & Lørdag AFTEN fra kl. 18 – 02

Hiv familien eller kollegaerne med til ÅRETS julefest.
Til velkomst byder vi velkommen på gårdspladsen
med en hjemmelavet hvid gløgg og tilhørende sprøde julesnacks.

Middagen serveres ved jeres eget bord med udsigt til skov og sø,
og afsluttes med kaffe/the og julegodter. Efter middagen omdanner vi pejsestuen til diskotek,
og inviterer til fest med musik, dans og bar til kl. 02.00.

Til natmad serverer vi store grillpølser samt en cocio bajer –
og kl. 02.00 har vi arrangeret busser, der kører til
Roskilde og København H

 

Pakke 1)

Velkomst, julemenu, bar/diskotek, natmad & hjemtransport
med bus til enten Roskilde eller København H (Drikkevarer afregnes efter forbrug)

750,- inkl. moms

 

Pakke 2)

Velkomst, julemenu, drikkevarer u/middag, bar/diskotek, fri bar, natmad
& hjemtransport med bus til enten Roskilde eller København H.

1200,- inkl. moms

 

‘JULEFROKOST MENU’

Lørdag & søndag FROKOST fra kl. 12 – 16

Julen handler om nærhed, og bringe tid sammen med dem man holder af.
Tag familien med en tur i skoven, gå en lang tur i Nationalparken og
slut af med en god frokost i julens ånd.

Køb årets juletræ i gårdbutikken, og forsyn dig med julegodter
produceret af lokale ildsjæle.

Julefrokost i skoven 325,- inkl. moms

(Børn u/ 12 år 200,- & børn u/ 2 år u/b)

BOOK BORD via
Mail info@herthadalen.dk eller telefon 46480157

 

 

På gensyn i Herthadalen