Smagsprøver fra Nationalparken

Herunder finder du et eksempel på, hvad din receptionsmenu kunne indeholde.

Vi arbejder altid med årstidens råvarer, og menuen vil variere herefter. Menuen vil dog altid indeholde 5-6 elementer, som serveres i små glas, træskeer og på træbrædder og som er smagsprøver på Nationalparken

eks. på menu

* Krabbe / Mousse *

* Agurk / friskost *

* Terrin af vildsvin *

* Perlehøne / Sesam *

* Brandade / Torsk *

* Chokolader af Mikkel Friis Holm *

Pris pr. couv. v/min. 20 pers.

250,-

På gensyn i Herthadalen