Smagsprøver fra Nationalparken

Herunder finder du et eksempel på, hvad din receptionsmenu kunne indeholde.

Vi arbejder altid med årstidens råvarer, og menuen vil variere herefter. Menuen vil dog altid indeholde 5-6 elementer, som serveres i små glas, træskeer og på træbrædder og som er smagsprøver fra det Lokale & Nationalparken

Eks. på menu

 -Kroketter af bygotto fra Mejnerts Mølle m/ Ramsløgsmayo

-Øko. Glad gris fra Sagnlandet lejre m/ urter fra baghaven

-Oprørt hav m/ musling & “perle”

-Nye skud fra Søtoftes jordbrug

* Chokolader af Mikkel Friis Holm *

Pris pr. couv. v/min. 20 pers.

kr. 250,-

På gensyn i Herthadalen