Reception

Herunder finder du et eksempel på, hvad din receptionsmenu kunne indeholde.

Vi arbejder altid med årstidens råvarer, og menuen vil variere herefter. Menuen vil dog altid indeholde 8-10 elementer, som serveres i små glas, træskeer og på træbrædder.

Eksempel på receptionsmenu

* Krabbe * Mousse *

* Agurk * Rygeost *

* Laks * Røget *

* Pumpernickel * Landbrie *

* Terrin af vildsvin *

* Vilderejer * Urter *

* Perlehøne * Sesam *

* Brandade * Torsk *

* Melon * Gedeost *

* Udskåret frugt – afhængig af årstiden *

* Hjemmebagt petit four *

Pris pr. couv. v/min. 20 pers.

195,-

På gensyn i Herthadalen