Opdateret Lejre, 7. April 2020

VORES ANBEFALINGER I EN SVÆR TID /

Covid-19 har skabt tumult og kaos hos os alle – og for jer der står overfor en glædelig begivenhed, har den ligeledes skabt bekymring og usikkerhed omkring jeres kommende fest.
Ingen ønsker, at udsætte en glædelig begivenhed som et bryllup, en konfirmationsfest, en barnedåb eller en fødselsdagsfest mm. Vi føler med jer alle der i disse dage, som står overfor vanskelige beslutninger og for de af jer, som skal til, at koordinere en fest forfra. I skal vide, at vi er her for at støtte jer på alle måder vi kan.

Frem til d. 10. maj 2020 har regeringen forbudt forsamlinger på over 10 personer. Er du forvirret over, hvorvidt I skal udskyde planlagte arrangementer herefter? – Ja, så er I absolut ikke alene. Fortvivlede kunder har spurgt os om råd – og her er vores anbefalinger:

1. “KOMMUNIKER TYDELIGT”
Det er selvfølgelig utrolig vigtigt at I informerer jeres gæster om at I selvfølgelig følger situationen nøje, og ser tiden an. Ingen gravide, ældre eller gæster med skrøbelige helbred skal føle sig utrygge og utilpasse med at skulle fejre jer. Tag evt. jeres nærmeste med på råds og kommuniker klart og tydeligt ud når I har truffet en beslutning, som I har ro i maven over.

2. “VURDER & AFVENT SITUATIONEN”
Regeringens nuværende guidelines er, at ingen større forsamlinger op over 10 personer må foretages indtil 10. maj 2020. Er jeres arrangement beliggende i april-maj måned, så vurder situationen når vi ved mere omkring myndighedernes guidelines. Der vil selvfølgelig ikke være nogen omkostninger involveret ved at flytte jeres arrangement herude til en senere dato, hvis det viser sig at skulle blive nødvendigt.

3. “HVIS I AFVENTER”
Hvis festen først er til sommer eller efteråret, kan I roligt vente med at lave nogle ændringer. Det kan dog stadig være en god ide lige at lave en “Corona-notits” i de praktiske informationer. Et eksempel herpå kan være: “Vi følger den nuværende situation nøje, og skulle vi være nødt til at udskyde vores store fest, så giver vi jer selvfølgelig besked snarest muligt.”

4. “NY DATO”
Fortæl jeres gæster at I har taget den vanskelige beslutning, at udskyde jeres fest til et senere tidspunkt. Forsikre dem om at I forstår, hvis de ikke er i stand til at deltage af en anden grund og giv en opdateret SU dato til dem.

5. “HVIS I AFLYSER”
Fortæl jeres inviterede gæster af I har truffet en rigtig svær beslutning, nemlig at I aflyser jeres kommende fest grundet de nuværende omstændigheder. Fortæl evt. at I vil glæde jer til at se/samle dem på et senere tidspunkt uden at nævne en ny dato.

6. “HVIS I HOLDER PLANEN”
Forsikre jeres gæster om at I har gjort jer mange tanker om, hvorvidt I skulle udskyde festen eller ej – men fortæl hvis I har taget særlige forholdsregler, og fortæl at I har fuld forståelse for, hvis de vælger ikke at deltage at den ene eller anden grund.

VI ER HER FOR JER
Uanset hvilken plan I vælger, så er vi her til at hjælpe jer med råd og vejledning ifht. hvordan I på en elegant måde ‘sadler om’ udfra de nuværende guidelines der er fremsat fra sundhedsmyndighederne og regeringen.

Social afstand er vigtigt for at bremse Covid-19 men det vil efterlade et tomrum hos mange af os i vores daglige liv. Når vi er på den anden side, vil fester og sociale samvær komme i virkelig høj kurs – og I skal altid føle jer hjertelig velkomne herude i skoven. Selvom restauranten på nuværende tidspunkt er tvunget lukket ned, så er vi stadig at træffe på hhv. mail og telefon. Og vi vil også være her for at hjælpe jer med at fejre, når alt dette kaos er bag os.

Pas på jer selv og hinanden.
Mikkel, Stefan & Co.

Lejre, 18. Marts 2020

MENNESKER & MÅLTIDER PÅ MIDLERTIDIG HOLD /

JORDFORBINDELSE & SAMFUNDSSIND
Foråret er for alvor begyndt at spire frem i skoven, og den kommende tid skulle for alvor have været med til at samle familier og venner i skoven for at fejre særlige anledninger, som det er blevet gjort i Herthadalen siden 1788. Der er desværre ikke det store at fejre disse dage, og deraf følger vi selvfølgelig de retningslinjer som Regeringen har fastlagt, og holder derfor MIDLERTIDIGT lukket i restauranten. Når tiden er den rette, så vil vi IGEN åbne op.

Verdenssituationen har desværre akut ændret sig, og for en stund er hastigheden blevet sat ned for os. Pludselig reflekterer vi alle over jordforbindelse og samfundssind – ikke af en uopsættelig lyst, men af en pludselig tvang, der mærkeligt nok blev naturligt skabt af naturen. Lad os alle sammen ihærdigt forsøge at huske på netop dét, når det bliver hverdag igen, og gøre vores allerbedste for at agere i en større og bedre synkronisering med naturen og menneskerne omkring os.

FOKUS PÅ NÆRVÆR
For os herude i skoven har den nuværende samfundssituation betydet, at vi i fremtiden vil tage særlige forbehold for arrangementer i skoven. Personalet er allerede blevet ekstra oplært til situationen, herunder hygiejne, og vi har indført ekstra afspritning i alle vores lokaler og ligeledes opdelt dem, så man altid kun sidder i sit eget lokale med sine egne gæster!

Hele vores koncept omkring ”Mennesker & Måltider” er bygget op omkring nærvær og det sociale – og pludselig står vi i en situation, hvor vi alle skal stå sammen – hver for sig. Det gør det hele lidt ekstra svært i de her dage og går naturligvis ikke ubekymret hen – For hvad kommer det til at betyde for os i fremtiden?

Skoven vil altid være her – og Herthadalen vil som udgangspunkt også stadig ligge her efter alt dette, men vi får brug for jeres hjælp, så vi igen kan sætte rammerne om livets glædelige højdepunkter og skabe sammenhængskraft mellem ”Mennesker & Måltider”. Vi håber meget på, at I alle vil tænke på os – og har lyst til at samles i skoven, når vi igen har glædelige anledninger at fejre?

HAR I ARRANGEMENT I SKOVEN TIL FORÅRET?
Er I berørt af de retningslinjer som regeringen har fastlagt – eller beslutningen om udskydelse af  konfirmation fra landets biskopper? Så kontakt os direkte via enten telefon +45 46480157 eller info@herthadalen.dk, så vil vi gøre alt hvad vi kan for at løse det sammen med jer.

Bliv hjemme & pas på jer selv –
Mikkel, Stefan & Co.