Fotograf: Sanna Dolck Wall
Utendørs seremoni
Bryllup i skogen/
En storslått eik falt for noen år siden ved Knapsø og ligger i dag vakkert plassert mellom gress og trær. Med stor respekt for treet har vi skapt en enkel plattform med tilhørende trapp – en naturlig ramme for dere som ønsker å bli viet midt i skogen.
Bryllupsplassen er som utgangspunkt til fri bruk i forbindelse med en booket arrangement på Herthadalen. Ønsker dere å fortsette dagen med en mottakelse etter vielsen, hjelper vi selvsagt gjerne med å skape en sammenhengende overgang (se tilleggspriser nedenfor).
Vi har gjennom årene vært med på å forme de praktiske rammer for mange vielser i Herthadalen, og vi har sett hvor fin og stemningsfull en vielse kan være når man selv kan skape rammen.
PRAKTISK/
Med utsikt over Knapsø og kun et steinkast fra restauranten har vi skapt et bryllupssted som ligger midt i skogens naturlige rammer. Her skaper trærne, lyset og årstidens skiftene en stemningsfull kulisse for utendørs bryllup – uformelle og nærværende.
Bryllupsseremonien skal arrangeres av brudeparret selv, men vi hjelper selvsagt gjerne med å gjøre det vi kan. Hvis været viser seg å være mer ustadig, sørger vi for praktiske detaljer som paraplyer, slik at øyeblikket kan nytes i fred og ro.
Fotograf: Vicky Bergallo
PLANLEGGER/
Folkehøgskolen godkjente i 2013 – i en toårig forsøksperiode – muligheten for kirkelige vielser i det fri. Stedet må imidlertid godkjennes av presten og ha en særlig tilknytning til brudeparret, og retningslinjene kan variere fra menighet til menighet. Kontakt derfor din lokale prest for å få klarlagt de konkrete rammer.
Reglene for borgerlige vielser i det fri varierer fra kommune til kommune. Vi anbefaler at du kontakter Borgerservice i din kommune for å være helt sikker på gjeldende regler og hvem som kan gjennomføre vielsen.
Fotograf: Iryna Borisova
PLAN B, C & D/
Været følger naturens egne rytmer – og nettopp det er en del av sjarmen ved å holde vielsen i skogen. Skyer kan fly sine vei, solen kan bryte frem, og stemningen endrer seg med lyset mellom trærne. Mange drømmer om å si ja under åpen himmel, og med den rette planleggingen kan det gjøres med ro i sinnet.
Ved en utendørs vielse er været alltid en faktor vi tar på alvor. Derfor går vi sammen gjennom alternative løsninger, slik at det alltid finnes en plan B, C og D klar. På den måten kan dere lene dere tilbake og være tilstede i øyeblikket – uansett hvordan dagen folder seg ut i skogen.
Fotograf: Natasja Damberg
RECEPTION/
Når vielsen er overstått, kan dagen fortsette i en rolig og naturlig atmosfære, hvor det er tid og plass til å være sammen. Noen velger en enkel mottakelse i etterkant av vielsen, mens andre går direkte videre til middag og festen i restauranten sammen med familie og venner.
Uansett hvordan dere ønsker å forme dagen, hjelper vi med å skape en jevn overgang og en sammenhengende opplevelse. Så kan dere lene dere tilbake og være tilstede i samlivet – og la dagen utfolde seg i deres eget tempo.
Fotograf: Cilie Bagger
Fotograf: Cilie Bagger
Vastaanotto/
Ønsker du å starte din store dag med en mottakelse, kan den bestilles i forbindelse med våre aften- eller frokostpakker. Mottakelsen serveres utendørs på terrassen med utsikt over Knapsø (hvis været tillater det). Arrangementet varer 3 timer.
Snacks/
Servering av 3x forskjellige snacks og saltede mandler.
* Kryddyr pakket i glaseret smørdej.
* Krustade med pisket gedefriskost og ørredrogn.
* Sesongens grønnsaksstatar fra Herthamarken.
Drikkevarer/
Økologisk cava, vin, brus, øl og juice.
Priser/
Kr. 395,- (per bilde)
Bryllupskake
Vi har en dyktig lokal konditor, Kirsten fra Cake Creations, Som avtale gjør de fineste bryllupskakeene. Hvis du ønsker å ta med deg bryllupskake, sørger vi etter avtale for å stille nedkjøling, service, innredning, servietter og rydding til disposisjon (kr 25,- per kuvert).
OPLEV SKOVEN
Skrifter fra Skoven/
Opplev skogen
BOK EN PRESENTASJON/
Tenker du på å holde neste fest, møte eller feiringen din i Herthadalen eller på Ledreborg Slot? Da kom du forbi og opplevde stedet med egne øyne.
Stemningen er vanskelig å forklare – den må oppleves. Derfor er dere alltid velkommen til å komme forbi og se det med egne øyne. Vi kan garantere at dere ikke vil angre på det.
Nyhetsbrev
VEN AF SKOVEN/
Psst… Bli venner med skogen. Meld deg på vårt månedlige nyhetsbrev. Hver måned trekker vi lodd blant “Skogenkjøkkenets Venner” om en betalt middag i skogen for 2 personer. Gavekortet har en verdi på kr. 1.000,-