Flere skovrødder til laget
Ledige stillinger/
Hva er mat uten historiefortelling? Hva er historier uten service, smil og kjærlig oppmerksomhet overfor gjestene? Hva er en god gjesteopplevelse uten motivert, fornøyd, oppmerksom og smilende personale? Og hva er personalet uten god opplæring, muligheter for utvikling, godt samarbeid og anerkjennende ledelse samt personalegoder?
Herthadalen er en visjonær restaurant med hovedfokus på selskaper hele året, og med utgangspunkt i alt som er lokalt og godt. Restauranten ligger som en del av Ledreborg Gods midt ute i skogen med ramsløksmarker så langt øyet rekker, og i sykkelavstand fra Lejre St. med tog direkte til København.
Vi startet i 2013, og har brukt alle årene på å utvikle oss mot lokale råvarer og bærekraft. Vi har fortsatt store ambisjoner og søker derfor løpende dyktige nye kolleger til teamet vårt. Hold et øye med aktuelle stillingsannonser nedenfor. Selv om det ikke er noen ledige stillinger akkurat nå, er du alltid velkommen til å sende en uforbeholden søknad.
I restauranten trenger vi ofte ekstra hjelp, selv om stillingene ikke er oppført her. Ikke nøl med å kontakte oss.
Send en kort e-post til HR-ansvarlig Mai Mikkelsen på event@herthadalen.dk Med CV-en din og så snakker vi sammen.
KREATIVT ARBEIDSPLASSER/
På Herthadalen tilbyr vi en kreativ arbeidsplass midt i Skjoldungeland nasjonalpark med rikelig med plass til å sette føttene i bakken, med takhøyde og stor innflytelse på driften.
I midten av skogen/
Som ansatt er man garantert en arbeidsplass midt ute i skogen (kun 30 minutter fra København) med utsikt over sjøen og egen stor urtehage – 5 minutters kjøring til vår egen store økologiske grønnsaksmark (og ja – highfives og en kald sodavand til kvelden, hvis man ønsker det).
SOCIALE SKOVRØDDER/
Vi legger stor vekt på det sosiale aspektet, og starter derfor teamet litt før sesongen virkelig begynner, slik at alle i både restauranten og kjøkkenet kan komme i gang.
HØY ANCINITET
Både ledelsen og flere av våre andre medarbeidere har vært med i flere år nå. På den måten har vi et veldig sunt og morsomt arbeidsmiljø for alle, noe gjestene også merker.
Nyhetsbrev
VEN AF SKOVEN/
Psst… Bli venner med skogen. Meld deg på vårt månedlige nyhetsbrev. Hver måned trekker vi lodd blant “Skogenkjøkkenets Venner” om en betalt middag i skogen for 2 personer. Gavekortet har en verdi på kr. 1.000,-