Fotograf: Sanna Dolck Wall
Udendørs ceremoni
Vielse i skoven/
Et storslået egetræ faldt for nogle år siden ved Knapsø og ligger i dag smukt placeret mellem græsser og træer. Med stor respekt for træet har vi skabt en enkel platform med tilhørende trappe – en naturlig ramme for jer, der ønsker at blive viet midt i skoven.
Vielsespladsen er som udgangspunkt til fri afbenyttelse i forbindelse med et booket arrangement på Herthadalen. Ønsker I at fortsætte dagen med en reception efter vielsen, hjælper vi naturligvis gerne med at skabe en sammenhængende overgang (se tilkøbpriser nedenfor).
Vi har gennem årene været med til at danne de praktiske rammer om mange vielser i Herthadalen og har set, hvor fin og stemningsfyldt en vielse kan være, når man selv kan skabe rammerne
PRAKTISK/
Med udsigt over Knapsø og blot et stenkast fra restauranten har vi skabt en vielsesplads, der ligger placeret midt i skovens naturlige rammer. Her danner træerne, lyset og årstidernes skiften en stemningsfuld kulisse for udendørs vielser – uformelle & nærværende.
Vielsen skal arrangeres af brudeparret selv, men vi hjælper naturligvis gerne, hvor vi kan. Skulle vejret vise sig fra sin mere lunefulde side, sørger vi for praktiske detaljer som paraplyer, så øjeblikket kan nydes i ro og mag.
Fotograf: Vicky Bergallo
PLANLÆGNING/
Folkekirken godkendte i 2013 – i en 2-årig forsøgsperiode – muligheden for kirkelige vielser i det fri. Stedet skal dog godkendes af præsten og have en særlig tilknytning til brudeparret, og retningslinjerne kan variere fra sogn til sogn. Kontakt derfor jeres lokale præst for at få afklaret de konkrete rammer.
Reglerne for borgerlige vielser i det fri varierer fra kommune til kommune. Vi anbefaler, at I kontakter Borgerservice i jeres kommune for at være helt sikre på gældende regler og muligheder for, hvem der kan forestå vielsen.
Fotograf: Iryna Borisova
PLAN B, C & D/
Vejret følger naturens egne rytmer – og netop det er en del af charmen ved at holde vielse i skoven. Skyer kan drive forbi, solen kan bryde frem, og stemningen ændrer sig med lyset mellem træerne. Mange drømmer om at sige ja under åben himmel, og med den rette planlægning kan det lade sig gøre med ro i maven.
Ved en udendørs vielse er vejret altid en faktor, vi tager alvorligt. Derfor gennemgår vi sammen alternative løsninger, så der altid er en plan B, C og D klar. På den måde kan I læne jer tilbage og være til stede i øjeblikket – uanset hvordan dagen folder sig ud i skoven.
Fotograf: Natasja Damberg
RECEPTION/
Når vielsen er vel overstået, kan dagen fortsætte i et roligt og naturligt flow, hvor der er tid og plads til at være sammen. Nogle vælger en enkel reception i forlængelse af vielsen, mens andre går direkte videre til middag og fejring i restauranten sammen med familie og venner.
Uanset hvordan I ønsker at forme dagen, hjælper vi med at skabe en glidende overgang og en sammenhængende oplevelse. Så kan I læne jer tilbage og være til stede i samværet – og lade dagen folde sig ud i jeres tempo.
Fotograf: Cilie Bagger
Fotograf: Cilie Bagger
Reception/
Ønsker I at begynde jeres store dag med en reception, kan den tilvælges i forbindelse med vores aften- eller frokostpakker. Receptionen serveres udendørs på terrassen med udsigt over Knapsø (hvis vejret tillader det). Arrangementet er af 3 timers varighed.
Snacks/
Servering af 3x forskellige snacks & saltede mandler.
* Krondyr indbagt i glaseret butterdej.
* Krustade m/ pisket gedefriskost og ørredrogn.
* Sæsonens grøntsagstatar fra Herthamarken.
Drikkevarer/
Økologisk cava, vin, sodavand, øl & safter.
priser/
Kr. 395,- (pr. couv.)
BRYLLUPSKAGE/
Vi har en dygtig lokal konditor, Kirsten fra Cake Creations, som efter aftale laver de fineste bryllupskager. Ønsker I at medbringe Bryllupskage, sørger vi for, efter aftale, at stille køleplads, service, opsætning, servietter og oprydning til rådighed (Kr. 25,- kr. pr. couv).
OPLEV SKOVEN/
SKRIBLERIER FRA SKOVEN/
Oplev skoven
BOOK EN FREMVISNING/
Går I med tanker om at holde jeres næste fest, møde eller fejring i Herthadalen eller på Ledreborg Slot? Så kom forbi og oplev stedet med egne øjne.
Stemningen lader sig ikke helt forklare – det skal mærkes. Derfor skal I altid være velkomne til, at komme forbi og se det hele med egne øjne. Vi tør godt love, at I ikke vil fortryde det.
Nyhedsbrev
VEN AF SKOVEN/
Psst… Bliv ven af skoven. Tilmeld vores månedlige nyhedsbrev. Hver måned trækker vi lod iblandt “Skovkøkkenets Venner” om en betalt middag i skoven for 2 personer. Gavekortet har en værdi á kr. 1.000,-