MØDE I SKOVEN/
MØDELOKALER I NATUREN
Hold et kreativt møde i naturlige omgivelser. Med et kreativt dagsmøde i skoven lægger vi op til et roligt arbejdsmiljø, hvor I kan have fuld fokus på det faglige indhold. Vi sørger for alt det praktiske og vil løbende gennem dagen sørge for jeres forplejning.
Vi holder utroligt meget af at arbejde i skoven til daglig. Der er højt til loftet (i bogstavelig forstand), en helt unik ro, og så bidrager skoven og naturen til en mere kreativ og afslappet atmosfære. Med det sagt vil vi enormt gerne have flere til at gøre op med de vante arbejdsmiljøer og de firkantede hvide mødelokaler, når der skal tænkes mere kreativt. Frisk luft kan noget, og rolige og inspirerende arbejdsmiljøer kan ENDNU MERE. Sig det videre til din kollega, som planlægger jeres næste møde. Se vores forskellige lokaler med mulighed for mødeafholdelse via ‘LOKALER‘
“I booked this place for a leadership seminar for 16 people and it was truly amazing. Impeccable service, extraordinary surroundings in nature, lovely food – just amazing. Cannot recommend it enough.” (Laura Storm – Møde i Pavillionen)
SKOVMØDER MED PLADS TIL RO
Pga. den øgede digitalisering vi oplever, så mener vi at der I DEN GRAD er behov for det fysiske møderum til bl.a. vigtige strategiske diskussioner. Rammerne til det fysiske møde må bare ikke være så kedelige, genkendelige og formelle, at det dræner mødedeltagerne for energi. Og derfor har vi forsøgt at skabe nogle fysiske rammer, som lægger op til mere offline-møder med fokus på kreativitet, nærhed og direkte kommunikation.
På Herthadalen indretter vi vores lokaler efter jeres behov, og hvis vejret tillader det, er der i pauserne mulighed for en gåtur i den omkringliggende Nationalpark. Ønsker I mere aktivprægede aktiviteter, kan dette også arrangeres. Læs mere herom om under fanen ‘MØDEBREAKS’
På gensyn i skoven –
DAGSMØDE /
MØDE I SKOVEN
* Mødelokale tilgængeligt fra kl. 08.00 – 17.00 (9 timer) *
Wifi, projektor/lærred, flipover, samt notesblokke/kuglepenne er til rådighed.
Igennem hele dagen vil der være frisk frugt, saltede mandler/chips & øko. kaffe/the & vand tilgængeligt i lokalet.
ANKOMST & MORGENMAD/
Fra når gæsterne ankommer kl. 08.00
* Let morgenforplejning – Øko kaffe & the, lokal æblemost *
Hertil hjemmebagt knækbrød med ost og marmelade
+ STOR MORGENMAD/ (Tilvalg)
* Øko kaffe & the, lokal most & ingefærshot, nybagt brød m/vesterhavsost & marmelade *
Rørt friskost med urter, pålæg m/sylt & lun æggeret
FROKOST/
Frokosten serveres og præsenteres kl. 12:00 – 13:00
* Snacks samt hjemmelavet brød/smør (står klar på bordene fra start) *
* Efterfølgende serveres en varm hovedret udarbejdet i henhold til sæsonen *
(Vi tager selvfølgelig højde for allergener/specielmenuer – skal blot oplyses inden arrangementet)
EFTERMIDDAG/
Kreativt brændstof serveres ca. kl. 15.00 (Eventuelt på terrassen hvis vejret er til det)
* Hjemmelavet eftermiddagskage, øko kaffe & the & frisk limonade *
Kr. 650,- ex moms pr. deltager (Minimum Kr. 6500,-)
Andre drikkevarer bestilles efter ønske & afregnes efter forbrug (Se Tilvalg)
Vi aftaler på forhånd om der ønskes tilbud om alkohol til frokosten.
Merpris forekommer på Ledreborg Slot.
***
TILVALG/
Pris pr. person
Stor Morgenmad – Kr. 95,-
Øko Soda – Kr. 40,-
Øko safter – Kr. 45,-
Øko Øl – Kr. 40,-
Herslev Øl – Fra Kr. 55,-
MIDDAG/
Ønsker I at afslutte jeres heldagsmøde med en lækker middag i Skovkøkkenet?
Kl. Ca. 17:30 serveres en 2-retters menu i henhold til sæsonen. Menuen serveres over flere omgange ved jeres borde.
FORRET/
* Pocheret makrel m/ sommersalat fra Marken & syltede stikkelsbær *
Hertil hjemmebagt brød på mel fra Østagergaard & syrnet smør.
+ GRØN MELLEMRET/ (Tilvalg)
* Asparges m/ramsløg, ingefærsauce, vilde urter & syltede løg *
Hertil hjemmebagt brød på mel fra Østagergaard & syrnet smør
(Psst.. Ved valg af denne grønne ret bidrager I med 5 kr. pr. pers. til opkøb af Skovfredning v/Naturfonden)
HOVEDRET/
* Vælg mellem: Frilandskylling fra Dyssegaarden / Dansk Duroc gris / Grillet hvid radise (V) eller Krondyr (+76,-) *
Grillet hjertesalat fra Marken vendt i urtecreme. Bagte skalotteløg, syltede ribs & krydderurter fra egen have.
Hertil serveres kartofler m/ urter & en grøn ret fra Marken på bordene.
+DESSERT/(Tilvalg)
* Jordbær marineret m/ hibiscus, hybenroser og mynte fra haven *
Luftig hvid skum på tonganød & smørristet pumpernikkel.
EFTER MADEN/
* Økologisk kaffe / the efter ønske *
Kr. 400,- ex. moms pr. person
Drikkevarer afregnes efter forbrug
***
TILVALG/
Priser pr. person
Grøn Mellemret/Ost – Fra kr. 76,- ex moms
Krondyr på Hovedret – Kr. 76,- ex moms
Dessert – 125 kr. ex moms
Natmad – Kr. 76,- ex moms
Petit Fours – Kr. 36,- ex moms