FIRMAJULEFROKOST/

FIRMAJULEFROKOST NÆR ROSKILDE

Er I på udkig efter et trygt sted at afholde den årlige julefrokost for kollegaerne i firmaet nær Roskilde? Med udgangspunkt i gamle traditioner, og en kompromisløs synergi til de lokale producenter i omegnen, inviterer vi til en magisk jul midt i Nationalparken, hvor julemenuen er lavet på økologiske råvarer og grønt fra egen mark.

I hele november & december måned 2021 inviterer vi til ”Hvid jul & lysfest” i skoven. Indendørs forvandler vi restauranten til en hvid vinterdrøm med et funklende hav af julelys samt snehvide kunst- & blomsterinstallationer. Udendørs vil knitrende bål, oplysende fakler samt funklende lyskegler, forvandle skoven til et levende lysunivers. Læs om hele vores julekoncept for 2021 HER

ÅRETS JULEFROKOST I SKOVEN

På Herthadalen kan I holde jeres firmajulefrokost i jeres eget lokale. Ved min. 100 personer kan jeres julearrangement afholdes på Ledreborg Slot. Alle vores lokaler er hyggeligt indrettet, hvilket bidrager til en god stemning og atmosfære – og så ligger de alle placeret med kun 30 minutter til København, og er nemt tilgængelige via de store indfaldsveje.

Vi tager imod selskaber fra 20-500 personer, og vi hjælper med alt fra menuplanlægning og bustransport til underholdning og overnatning. Bustransport kan arrangeres fra Kr. 80 pr. person tur/retur.

På gensyn i skoven –

FIRMAJULEFROKOST/

FIRMAJULEFROKOST NÆR ROSKILDE

Er I på udkig efter et trygt sted at afholde den årlige julefrokost for kollegaerne i firmaet nær Roskilde? Med udgangspunkt i gamle traditioner, og en kompromisløs synergi til de lokale producenter i omegnen, inviterer vi til en magisk jul midt i Nationalparken, hvor julemenuen er lavet på økologiske råvarer og grønt fra egen mark.

I hele november & december måned 2021 inviterer vi til ”Hvid jul & lysfest” i skoven. Indendørs forvandler vi restauranten til en hvid vinterdrøm med et funklende hav af julelys samt snehvide kunst- & blomsterinstallationer. Udendørs vil knitrende bål, oplysende fakler samt funklende lyskegler, forvandle skoven til et levende lysunivers. Læs om hele vores julekoncept for 2021 HER

ÅRETS JULEFROKOST I SKOVEN

På Herthadalen kan I holde jeres firmajulefrokost i jeres eget lokale. Ved min. 100 personer kan jeres julearrangement afholdes på Ledreborg Slot. Alle vores lokaler er hyggeligt indrettet, hvilket bidrager til en god stemning og atmosfære – og så ligger de alle placeret med kun 30 minutter til København, og er nemt tilgængelige via de store indfaldsveje.

Vi tager imod selskaber fra 20-500 personer, og vi hjælper med alt fra menuplanlægning og bustransport til underholdning og overnatning. Bustransport kan arrangeres fra Kr. 80 pr. person tur/retur.

På gensyn i skoven –

ÅRETS FIRMAJULEFROKOST /

Hold årets firmajulefrokost i vores unikke lokaler nær Roskilde – Vi pynter lokalerne op, tænder tusindvis af funklende julelys og byder velkommen ind i varmen. Med udgangspunkt i gamle traditioner, og en kompromisløs synergi til de lokale producenter i omegnen, står vores dedikerede personale i Herthadalen klar til at tage imod jer.

Middagen laver vi på økologiske råvarer og grønt fra egen mark, og cocktailbaren arrangerer vi som I ønsker.

***

VELKOMST & SNACKS
Hjemmelavet hvid gløgg, rodfrugtschips & brændte mandler

1. SERVERING “FISK & LUNT” (Family style)
* Krydret sild m/ cremefraiche, syltede løg, boghvede og grønt *
* Æg fra Hegnsholt hønseri m/ rejer, dildmayo & knas *
* Røget fisk med citroncreme og sprødt *
* Anderilette m/ sylt fra Herthamarken & nødder *
Hertil groft landbrød m/ øko. pisket smør

2. SERVERING “GLAD GRIS” (Family style)
* Øko. Glad gris m/puffede svær / ribs / stegt og sprødt kål fra HerthaMarken samt masser af jule ”sows” * Hertil serveres sprød salat med “rødder” på bordene

3. SERVERING “SPRØDT & SØDT”
* Mandel-dessert / kirsebær & sprøde nødder *

EFTER MADEN
* Økologisk kaffe & the efter ønske samt avec *
* Spiritus & bar  *

NATMAD
* Øko. grillpølser m/ ramsløg / groft brød / sprød garniture *
Hertil Cocio”bajer”

Kr. 1196 pr. couv. ex moms (Lørdage fra 1/4 – 30/9) (2021: Kr. 1160 ex moms)
Kr. 1000 pr. couv. ex moms (Fredage & søndage samt lørdage fra 1/10 – 31/3)
Alle priser er inkl. lokaleleje, opdækning m/hvide duge, lys & årstidens naturblomster.
Arrangementet er i 9 timers varighed (Fx kl. 18.00 – 03.00)
Ekstra time kr. 80 pr. couv. ex moms– Dog minimum kr. 4000 ex moms (Inkl. drikkevarer)

***

HUSK vi også har åbent til vores årlige julekoncept med hhv. frokost/aften.
Læs mere via ‘JUL I SKOVEN’

Rigtig glædelig jul,
og på gensyn i skoven –

økologimærket på Restaurant Herthadalen