PÅSKE/

PÅSKEFROKOST I SKOVEN

Foråret er på vej og dermed også påsken. For mange betyder det begyndelsen på en række hyggelige traditioner. Dekorering af huset med påskepynt, gækkebreve, påskeæggejagt og ikke mindst afholdelsen af årets påskefrokost. I 2022 bliver påsken forhåbentlig som vi kender den, og vi kan nyde fridagene ved bl.a. at samle de nærmeste om en lækker påskefrokost.

Traditionen tro holder vi restauranten åben til påske med en lækker påskemenu af råvarer fra lokalområdet samt grønt fra Herthamarken. Planlæg en tur forbi til Frokost sammen med familien eller vennerne – Nyd en gåtur rundt om Knapsø og køb lækkerier med hjem fra Gårdbutikken.

NB! Husk at booke bord på forhånd, da vi har begrænset pladser. 

PÅSKE/

PÅSKEFROKOST I SKOVEN

Foråret er på vej og dermed også påsken. For mange betyder det begyndelsen på en række hyggelige traditioner. Dekorering af huset med påskepynt, gækkebreve, påskeæggejagt og ikke mindst afholdelsen af årets påskefrokost. I 2022 bliver påsken forhåbentlig som vi kender den, og vi kan nyde fridagene ved bl.a. at samle de nærmeste om en lækker påskefrokost.

Traditionen tro holder vi restauranten åben til påske med en lækker påskemenu af råvarer fra lokalområdet samt grønt fra Herthamarken. Planlæg en tur forbi til Frokost sammen med familien eller vennerne – Nyd en gåtur rundt om Knapsø og køb lækkerier med hjem fra Gårdbutikken.

NB! Husk at booke bord på forhånd, da vi har begrænset pladser. 

PÅSKEFROKOST

PÅSKEMENU 2022
14 – 15 – 16 & 18. April 2022 (17.04 lukket pga selskab)
Alle dage til frokost fra kl. 12.00

*****

SNACKS
Sprøde snacks ved ankomst

FORRET
Til deling ved bordet (Family style servering)
Asparges / stenbiderrogn & luftig rygeost
Klassisk friteret rødspættefilet m/ svamperemoulade & citron
Christiansøpigens sild med rødløg, karse og tomat mayonaise
Smilende økologiske æg m/ rejer og brændt citron

HOVEDRET/
Påskelam med spæde gulerødder / syltet sølvløg / ”sows” lavet på gulerødder & lammesky, ramsløgs olie & blomster

DESSERT/
Forårets syltede rabarber / luftig ymer / marengs m/ lidt lakrids samt syre fra skoven

Kr. 350 pr. person
Børn – Kr. 200,-