NYTÅRSKUR/

START ÅRET MED AT SAMLE FIRMAET

Byd dine leverandører, partnere eller specielt inviterede til din egen private nytårskur. Nytårskur er måden, hvorpå du kan vise og fortælle om året, der er gået, samt hvad det nye år vil bringe af muligheder for din virksomhed. Eller blot for at have det formål – på en uformel måde – at vise, at du værdsætter samarbejdet.

FORSLAG TIL NYTÅRSKUR

I kunne mødespå Herthadalen efter arbejde kl. 17.00 og få serveret et glas øko.cava og lidt sprøde snacks foran pejsen.
Kl. 17.00 – 18.00 Velkomst
Kl. 18.00 – 19.00 Præsentation
Kl. 19.00 – 21.00 Stående ”Cup Foods”
Kl. 21.00 – 22.00 Afslutning

På gensyn i skoven –

NYTÅRSKUR/

START ÅRET MED AT SAMLE FIRMAET

Byd dine leverandører, partnere eller specielt inviterede til din egen private nytårskur. Nytårskur er måden, hvorpå du kan vise og fortælle om året, der er gået, samt hvad det nye år vil bringe af muligheder for din virksomhed. Eller blot for at have det formål – på en uformel måde – at vise, at du værdsætter samarbejdet.

FORSLAG TIL NYTÅRSKUR

I kunne mødespå Herthadalen efter arbejde kl. 17.00 og få serveret et glas øko.cava og lidt sprøde snacks foran pejsen.
Kl. 17.00 – 18.00 Velkomst
Kl. 18.00 – 19.00 Præsentation
Kl. 19.00 – 21.00 Stående ”Cup Foods”
Kl. 21.00 – 22.00 Afslutning

På gensyn i skoven –

CUPFOODS/

Som et ekstra hygiejnisk alternativ til den siddende middag.
Vi udarbejder 5 serveringer, som samlet serveres i skåle med låg (på buffet).
Menuen nydes stående eller siddende ved bordet, hvorfra gæster tager løbende.
Til hele menuen serveres madbrød m/tomater & urter

EKSEMPEL PÅ ÅRSTIDSBESTEMT CUPFOOD
* Cremet perlebygsalat / ”jord” / blomster fra haven *
* Årstidens grønne salat fra Herthamarken / sylt / knas *
* Hvid fisk m/ syrlig broken gel / ristede boghvedekerner / urtemayo *
* Danske kartofler & rødder / creme fraiche / urter fra haven *

Og vælg mellem:
* Øko. Velfærdsgris m/”sows” / grønt fra Herthamarken (LUN) * ELLER
* Øko. Kylling m/chimichurri & urter / syltede løg (KOLD) * (Menuen/grønt vil variere efter sæson)

Kr. 450 ex moms pr. couv. inkl. mad & drikke
Alle priser er inkl. lokaleleje, opdækning m/hvide duge, lys & årstidens naturblomster.

På gensyn i skoven –

økologimærket på Restaurant Herthadalen