SOMMERFROKOST/

SOMMER ÅBNINGSTIDER

Traditionen tro holder vi åbent i restauranten til sommer på terrassen (Se specifikke åbningstider længere nede…). Sving en tur forbi til Frokost – Nyd en gåtur rundt om Knapsø – Køb lækkerier med hjem fra Gårdbutikken.

Er vejret godt i sommerperioden dækker vi op udenfor på terrassen, hvor I kan sidde uforstyrret med udsigt over Knapsø, før turen evt. går til den oprindelige “Herthadal” eller til Sagnlandet. I tilfælde af dårligt vejr tager vi selvfølgelig forbehold for, at bookede borde bliver flyttet ind i restauranten i stedet.

På gensyn i skoven –

SOMMERFROKOST/

SOMMER ÅBNINGSTIDER

Traditionen tro holder vi åbent i restauranten til sommer på terrassen (Se specifikke åbningstider længere nede…). Sving en tur forbi til Frokost – Nyd en gåtur rundt om Knapsø – Køb lækkerier med hjem fra Gårdbutikken.

Er vejret godt i sommerperioden dækker vi op udenfor på terrassen, hvor I kan sidde uforstyrret med udsigt over Knapsø, før turen evt. går til den oprindelige “Herthadal” eller til Sagnlandet. I tilfælde af dårligt vejr tager vi selvfølgelig forbehold for, at bookede borde bliver flyttet ind i restauranten i stedet.

På gensyn i skoven –

ÅBNINGSTIDER /

Sommerfrokost (Man-Fre)
Til frokost fra d. 18. Juni – 8. August
Mandag-Fredag fra kl. 11.30 – 17.00
(Køkkenet lukker kl. 15.00 for sidste bestilling)

Søndagsfrokost (Udvalgte datoer)
Til frokost d. 30. Juni – 14. Juli – 21. Juli – 28. Juli – 4. August
Fra kl. 11.30 – 17.00 (Køkkenet lukker kl. 15.00 for sidste bestilling)

Sankt Hans (Søndag d. 23. Juni)
Til frokost fra kl. 11.30 – 14.30 (Køkkenet lukker kl. 15.00 for sidste bestilling)
Til aften fra kl. 17.30 – 23.00 (Køkkenet lukker kl. 20.00 for sidste bestilling)

Fredag Aften (Udvalgte datoer)
Til Aften d. 12. Juli – 19. Juli – 26. Juli
Fra kl. 17.30 – 23.00 (Køkkenet lukker kl. 20.00 for sidste bestilling)

SOMMERMENU /

FORRETTER/MELLEMRETER
Vælg imellem: * Crudo af dansk sommer torsk m/citrus gel / tomat / koldpresset rapsolie / urter & blomster *
* Fasan m/røg / bær vinaigrette / skud & urter fra Herthamarken / ramsløgskapers & støv *
* Dansk blæksprutte m/grønne jordbær / fennikel crudite / fumé & urter *
Til alle retterne serveres brød af lokalt mel & pisket smør

HOVEDRET
Vælg imellem: * Frilandskylling fra Dyssegaarden eller Krondyr (+Kr. 65,-)
Hertil: Kartofler / Ærte francais / Løgskaller / Urter

OST & DESSERT/
* 3 forskellige danske oste m/ sylt & knas *
* Koldskåls Panna Cotta m/knas & hindbær sorbet *
* Tærte m/jordbær & cream cheese fra Søtofte Jordbrug / blomster *

BØRNEMENU/
* Chicken & Chips m/1 x dyp + sprødt grønt (+Kr. 100) *

EFTER MADEN/
* Øko. kaffe/the & hjemmelavet kage m/bær & pynt  (+Kr. 125) *
* Øko. kaffe/the & hjemmelavet petit fours (+Kr. 75) *

*****

FROKOST MENU (SOMMER)
2 retter – Kr. 295 / 3 retter Kr. 375 / 4 retter Kr. 450

PSST… – Arranger et besøg i det sagnomspundne Sagnland, og oplev bl.a. den nybygget Kongehal. Rabatkort til entré i Sagnlandet kan efter anmodning udleveres ved samtidig booking i restauranten – Læs mere HER omkring åbningstider & aktiviteter i Sagnlandet.