BARNEDÅB/
NAVNGIVNINGSFEST I SKOVEN
I har netop fået en lille guldklump, og står måske over for en snarlig barnedåb. Uanset om I inviterer til navnefest, barnedåb eller blot en festlig fejring af den lille ny, så skal det være en dag, hvor I kan læne jer tilbage og nyde dagen med at fejre jeres lille nye sammen med familie og venner, I har nær.
Dåben er typisk en del af søndagens gudstjeneste, og derfor oplever vi oftest forespørgsler efter søndagsfrokost. Dette skal ikke forstås sådan, at der ikke er andre muligheder, men vores erfaringer, at det fungerer bedst en søndag formiddag med en skøn frokost. Se vores bud på en årstidsbestemt menu nedenfor –
BARNEDÅB I GRØNNE OMGIVELSER
Hold barnedåben eller navngivningsfesten midt ude i skoven og oplev en dag, hvor roen og naturen kan være medvirkende til et mere tilbagelænet og hyggeligt arrangement, som de fleste oftest ønsker omkring en barnedåb/navngivning.
På Herthadalen er der højt til loftet, plads til kreativitet og rig mulighed for at benytte naturen, I befinder jer i, og der er fuld mulighed for at medbringe fx kongespillet eller petanquebanen hjemmefra, så gæsterne kan hygge sig med boldspil i de grønne omgivelser. Se vores forskellige nordisk inspirerede selskabslokaler via ‘LOKALER‘
På gensyn i skoven –
BARNEDÅB/
NAVNGIVNINGSFEST I SKOVEN
I har netop fået en lille guldklump, og står måske over for en snarlig barnedåb. Uanset om I inviterer til navnefest, barnedåb eller blot en festlig fejring af den lille ny, så skal det være en dag, hvor I kan læne jer tilbage og nyde dagen med at fejre jeres lille nye sammen med familie og venner, I har nær.
Dåben er typisk en del af søndagens gudstjeneste, og derfor oplever vi oftest forespørgsler efter søndagsfrokost. Dette skal ikke forstås sådan, at der ikke er andre muligheder, men vores erfaringer, at det fungerer bedst en søndag formiddag med en skøn frokost. Se vores bud på en årstidsbestemt menu nedenfor –
BARNEDÅB I GRØNNE OMGIVELSER
Hold barnedåben eller navngivningsfesten midt ude i skoven og oplev en dag, hvor roen og naturen kan være medvirkende til et mere tilbagelænet og hyggeligt arrangement, som de fleste oftest ønsker omkring en barnedåb/navngivning.
På Herthadalen er der højt til loftet, plads til kreativitet og rig mulighed for at benytte naturen, I befinder jer i, og der er fuld mulighed for at medbringe fx kongespillet eller petanquebanen hjemmefra, så gæsterne kan hygge sig med boldspil i de grønne omgivelser. Se vores forskellige nordisk inspirerede selskabslokaler via ‘LOKALER‘
På gensyn i skoven –
FROKOST I SKOVEN /
EKSEMPEL PÅ BARNEDÅB I SKOVEN
Vælg imellem et 5 timers – eller 7 timers arrangement i skoven –
Hvis vejret tillader det serveres velkomsten udendørs på terrassen med udsigt over Knapsø
***
VELKOMST /
* Saltede mandler *
+ Mousserende øko. cava & safter til de “unge” (Tilvalg)
FORRET /
* Fasanbryst m/ sauce på reduceret høns & røget olie m/urter *
Grøntsagsgratin m/ revet ost fra Søtoftes Jordbrug & sommerens spire.
Hertil hjemmebagt brød på mel fra Østagergaard & syrnet smør.
2023 Chardonnay, Seilan – Bodejas, Spanien – Økologisk
Børn: Frisk kartoffelsalat m/ kæmpe frikadelle, radiser & grønt i ”madkasse”
HOVEDRET /
* Vælg mellem: Frilandskylling fra Dyssegaarden / Dansk Duroc gris / Grillet hvid radise (V) eller Krondyr (+85,-) *
Grillet hjertesalat fra Marken vendt i urtecreme. Bagte skalotteløg, syltede ribs & krydderurter fra egen have
Hertil serveres kartofler m/ urter & en grøn ret fra Marken på bordene.
2023 Temperanillo, Seilan – Bodejas, Spanien – Økologisk
DESSERT /
* Årringe af chokolade fra Friis Holm m/ vaniljecreme & citrus urter *
Marengstoppe, friske skovbær & brombær is.
2020 Banyoul, Grenache Gris / Noir, Croix Milhas, Frankrig
EFTER MADEN /
* Økologisk kaffe & the *
***
2-Retters (Frokost) – Kr. 550,- pr. couv.
Pris inkl. mandler v/ankomst, 2-retters menu (Forret & hovedret), øko. kaffe/the, samt lokaleleje, opdækning m/hvide duge, lys & årstidens naturblomster.
Arrangementet er af 5 timers varighed (Fx kl. 11.00 – 16.00) Senest til kl. 17.00
Drikkevarer afregnes efter forbrug.
3-Retters – Kr. 695,- pr. couv.
Pris inkl. mandler v/ankomst, 3-retters menu (Forret, hovedret & dessert), øko. kaffe/the samt lokaleleje, opdækning m/hvide duge, lys & årstidens naturblomster.
Arrangementet er af 7 timers varighed (Fx kl. 12.00 – 19.00)
Drikkevarer afregnes efter forbrug.
Børn u/ 12 år (30%) børn u/2 år (u/b)
***
VINFORSLAG /
Velkomst: Cava, Vita Vivet, Traditionel, Spanien – Øko.– Kr. 79,-
Hvidvin: 2023 Chardonnay, Seilan – Bodejas, Spanien – Økologisk – Kr. 365,-
Rødvin: 2023 Temperanillo, Seilan – Bodejas, Spanien – Økologisk – Kr. 385,-
Dessertvin: 2020 Banyoul, Grenache Gris / Noir, Croix Milhas, Frankrig – Kr. 75,-
TILVALG /
Priser pr. person
3x Snacks – Kr. 75,-
Mellemret/Ost el. Dessert – Fra kr. 95,-
Egen medbragt kage – Kr. 25,-
Petit Fours – Kr. 45,-
Natmad – Kr. 95,-
